愿上帝保佑法兰西厨子
编辑推荐
★与《普罗旺斯的一年》作者彼得·梅尔一起吃透法兰西 ★世界上只有两件事能激起我们强烈的反应，一是爱情，一是美食，而法兰西二者皆有 ★翻开书，就像在米其林餐厅吃一顿大餐，连极为虔诚的素食者，也会因为这本书饥肠辘辘 ★配选印象派大师作品插图，四色印刷，精装典藏
内容简介
世界上只有两件事能激起我们强烈的反应，一是爱情，一是美食，而法兰西二者皆有。 《愿上帝保佑法兰西厨子》是彼得·梅尔别具创意地描绘法国美食和法式精致生活的随笔集，连极为虔诚的素食者，也会因为这本书饥肠辘辘。 法国人去教堂礼拜，募捐善款，目的是一盘撒着松露的煎蛋；千里迢迢驱车赶往法国北部，只为了几根在酒里腌过的小细青蛙腿；去疗养院修身养性，不过为了换种饮食口味。就连提及闺房秘事，也需说上一句：“我的梦想就是在干酪做成的床垫上和妻子做爱。”更别说介绍蜗牛的科普读物中必有一章是菜谱，轮胎制造商也成为了全球闻名的美食评审机构。 愿上帝保佑法兰西厨子！
作者简介
彼得·梅尔（PeterMayle），英国作家。在纽约麦迪逊大街从事广告业15年后，淡出喧嚣，于1975年开始专事写作。1987年移居法国普罗旺斯，写下《普罗旺斯的一年》。此后笔耕不辍，著有同系列作品《永远的普罗旺斯》《重返普罗旺斯》，小说《一只狗的生活意见》《简单活着，真好》等。2002年获“法国荣誉骑士”封号。《愿上帝保佑法兰西厨子》幽默诙谐，展示了不同寻常的法餐打开方式，创意无限，亦是法式精致生活的追求所在。
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